Tökmagos libatepertőkrém
Egy fantasztikusan finom libatepertőkrémmel kedveskedünk Nektek! Mire elmondjuk miből áll már el is készül.
Tökmagos rántott kacsamell, tökmagolajos fokhagymás majonézzel
Ilyet még úgy sem csináltunk! Héj nélküli tökmagot durvára törtünk és rusztikus morzsával kevertük össze. Ezzel bundáztuk be a kacsamellet és kisütöttük.
Vörös szószos csirke
Kevertünk egy érdekes pácot a mai BBQ-hoz. Nem éppen prémium alapanyagok, de ilyen recept sem árt a gyűjteménybe. Ha éppen tanácstalanul állunk a madárka felett.
Tökmagbundás csirkemell, curry-s almamártással
Sokan szeretitek a bundázott húsokat. A Mi kedvencünk természetesen a tökmagos panír.
Márton napi sütőtök mártás
Mi más illene egy szaftos és ropogós liba- vagy kacsasülthöz, mint egy különleges sütőtökös mártás. Mi úgy szeretjük, ha a combok mellé sok hagymát, fokhagymát és körtét teszünk. A majoranna utolsó fagyos hajtásait talán nem véletlenül ezen a napon használjuk fel frissen utoljára.
Pulyka saslik lámpás módra
Mármint fejlámpás, mert sajnos napról-napra kevesebbet grillezhetünk napsütésben. Csökkennek a napsütötte órák száma amivel mi sem számoltunk amikor nekiálltunk a vacsorának. A pulyka saslikot már fejlámpával a fejünkön (fél nyolckor) sütöttük készre és kattintottuk le nektek.
Vaslapon sült kacsacomb, kacsazsírban sült főtt burgonyával, spenóttal és parmezánnal
A héten kacsacombot sütöttünk vaslapon.
Tortilla tekercs grillezett csirkemellel, tökmagolajos krémmel és habbal
Az idei tavasz igazán érdekesen alakul eddig, de reméljük a hétvégén már több órán át is élvezhetjük a Nap melengető sugarait. Ha esélyét látjuk egy finom grill ebédnek, akkor ehhez most van egy gyors recept ötletün
Aszalt szilvás pulykamell
Sokan szeretik a töltött pulykamellet és nagyon sok verziót találunk rá, de mi most megmutatjuk a saját kedvencünket. Séfünk jóvoltából.
Grillezett csirke spenótos-aszalt szilvás bulgurral
Egyszerű grill csirke kezdőknek szezonális körettel.
